vloer

Tja de vloer, heeft heel wat voeten in de aarde, maar na bijna 2 weken en wat verschillende 'vak'mensen verder ligt er een vloer, die vanavond na de schoonmaak er vast prachtig uitziet. Door de vloer lagen de rest van de werkzaamheden een beetje stil en zijn we nu aan het proberen in te lopen. Morgenavond draaien we het eerste feestje met ingehuurde en geleende spullen van de lichtfabriek. De lampen worden nu opgehangen dus morgen is er in ieder geval licht en als het goed is komt er ook glas in het kozijn dat eergister geplaatst is. Kortom eigenlijk mag ik niet mopperen over de voortgang, maar ik kan niet meer wachten...

stucwerk bijna klaar!!

Vandaag wordt als het goed gaat het stucwerk afgerond, heerlijk eindelijk geen witte voetstappen meer overal en weer een stapje meer op weg! Morgen beginnen ze als het goed is aan de vloertegels (er zijn vandaag 149 zeer zware pakketjes tegels afgeleverd), wat ben ik dan blij met de mankracht van de lichtfabriek en een langsgekomen broer en vriendin! Nog leuker ik kreeg een mooi kado alvast voor mijn verjaardag en de opening van de nieuwe kookstudio een hele mooie grote aardewerken pot, foto daarvan volgt nog!

kookfeestje turbinehal lichtfabriek

Omdat de verbouwing van de kookstudio nog niet klaar is en er al een hele tijd geleden geboekt was door deze groep (er was toen nog geen sprake van verhuizing) heb ik met de medewerking van de Lichtfabriek het kookfeestje kunnen doen in de Turbinehal. Met 33 cursisten en een hoop lol hebben we een heerlijk tapas buffet in elkaar gezet!

verbouwing plafond

Verhuizen naar een nieuwe (oude) ruimte brengt natuurlijk ook een verbouwing met zich mee. Hoe moet de nieuwe ruimte ingericht worden en hoe wordt de uitstraling?

We zijn bovenaan begonnen met het plafond: er zat een oud zachtboardplafond in met een heleboel lekplekken. Tijd om de oude siuatie te herstellen. Onder het zachtboardplafond kwamen prachtige planken en metalen dragers tevoorschijn. Maar daarvoor moest eerst wel 15 kuub materiaal verwijderd worden.

Daarna moet er op 6meter!! hoogte gebeitst worden (nadat er een paar rotte plankjes vervangen zijn). Werk genoeg dus.

Mijn eerste schreden op het gebied van bloggen

Het leek me leuk om via dit weblog de verhuizing en verbouwing van Kookstudio Haarlem bij te houden. Aangezien ik behoorlijk digibeet ben op het gebied van bloggen en website's hoop ik dat het allemaal goed gaat!

Vanaf 1 augustus is Kookstudio Haarlem gesloten op onze oude lokatie, niet omdat ik het daar niet meer naar mijn zin had, maar omdat de eigenaar nieuwe plannen met het pand heeft. Dat betekent dat er een einde gekomen is aan 12 jaar Kookstudio Haarlem aan de Oorkondelaan in Haarlem (het oude slachthuisterrein).

Op naar een nieuwe lokatie!

Ik ga de kookstudio voortzetten bij de Lichtfabriek in Haarlem. Een nog iets ouder pand dan het slachthuis (1911) en met evenveel mooie oude kenmerken. Je kunt de lichtfabriek alvast bekijken op hun website www.lichtfabriek.nl Morgen volgen de foto's van de verbouwing in het stukje lichtfabriek dat kookstudio in wording is.